Кристина призналась, что она сама не мыслит утро без чашечки кофе, хотя многие адепты правильного питания рекомендуют отказаться от него. Владелица омской «Овсянки» говорит, что, на ее взгляд, пить кофе можно, но нужно при этом соблюдать ряд правил.
Кофе она советует пить только натуральный (ни в коем случае не растворимый). Также надо помнить про чувство меры.
«Сам по себе кофе имеет низкую калорийность – всего лишь 1-2 ккал. Но если в него добавить немного молока и сахара, то энергетическая ценность начнёт подниматься. То есть латте или капучино – это уже не просто напиток, а целый перекус от 150 ккал и приравнивается к приему пищи, – рассказывает Кристина. –
Мое любимое слово – Мера. Кофеин – психоактивное вещество, влияющее на наш мозг и организм в целом. Исходя из его свойств, людям, имеющим повышенную кислотность ЖКТ и слабую сердечно-сосудистую систему, стоит сократить кофе до минимума или исключить. Всем остальным советую придерживаться нормы – 1-2 чашки в день».