Скончался известный омский ресторатор

Яну Скопину было всего 56. Причина смерти ресторатора, довольно давно переехавшего в Новосибирск, не разглашается.
YouTube
YouTube
Ян Скопин

 

"Подвело здоровье", - пишут о случившемся СМИ. В апреле 2023-го именно его заведение - ресторан Skopin - стало единственным представляющим новосибирский общепит, которому удалось попасть в ТОП-100 лучших заведений России по версии национальной премии WHERETOEAT Russia-2023.

 

"Раньше я и сам входил в их жюри, но последние два года отказался от этой затеи, не до конца понимая критерии выставления оценок. В Омске у меня есть аналогичный ресторан, но в позапрошлом году его не включили даже в сибирский ТОП-50. Хотя там нашлось место для таких заведений, от присутствия которых в списке лучших испытываешь лёгкий шок", - высказался тогда в интервью изданию nsk.bfm.ru г-н Скопин.

 

Выпускник СибАДИ 30 лет назад открыл известную омскую фирму «ФЭТ», которая занималась продажей алкоголя и продвижением некоторых марок на рынке. Компания была довольно успешной, а сам Скопин, побывав в 1998 году во французском Бордо, увлекся всерьез винной темой.

 

Это уже потом к алкоголю добавилась еще и кухня. Кроме ресторана в Омске, в 2014 году Скопин открыл заведения в Новосибирске - винный бар и ресторан «Хороший год».

 

"Раньше я занимался дистрибуцией вин, совершал много рабочих поездок в Европу, а приготовление блюд было лишь моим любимым хобби. Согласно некоторым философским учениям, человеку требуется до 10 лет на то, чтобы всерьёз отточить профессиональные навыки и стать настоящим специалистом. Мои оценки своих трудов всегда были ниже, чем оценки гостей, – к себе я отношусь более придирчиво", - говорил о себе покойный.

 

Ян Борисович, пока жил в Омске, регулярно входил в число наиболее стильных мужчин города.

 

Фото из открытых интернет-источников

 
Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Уважаемые читатели! Обращаем внимание, комментарии к данному материалу проходят через обязательную премодерацию.

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила

18
бизнесМЭН17.10.2024 17:48:34
Совсем молодой по нынешним меркам мужик. Искренне жаль!
О проекте
Развлечения
 
Звезды
Светские хроники
Внешний вид
Новости
Новости соцсетей
Фотоотчеты
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Регистрационный номер: ЭЛ № ФС 77 - 88403 выдан 29.10.2024 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Шихмирзаев Шамил Кумагаджиевич

CopyRight © 2008-2024 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.

И.о. главного редактора - Кузнецов Игорь Александрович.
email: redactor@bk55.ru

Редакция сайта:
г. Омск, ул. Малая Ивановская, д. 47, тел.: (3812) 667-214
e-mail: info@bk55.ru

Рекламный отдел: (3812) 666-895
e-mail: reklama@bk55.ru, reklama@bk55.ru
Яндекс.Метрика
18+ Рейтинг@Mail.ru