Напомним, веганство – это наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая потребление продуктов животного происхождения. По словам бизнес-леди и художницы г-жи Мачулиной, к веганству ее привела дочь Анастасия.
«У нас в Омске много веганских продуктов. Даже в «Триумфе» есть. Есть «Магазин настоящей еды». Можно выписывать по интернету. Плюс овощи. Подготавливаешь, потом в морозилку и зимой ешь», – рассказала о своем рационе Наталья.
Любителям колбасы и сыра, как свидетельствует веганка Мачулина, не стоит страдать: оба этих популярных у мясоедов продукта существуют и в веганском исполнении.
«Есть веганские суши. В Омске существует суши-бар, где можно их отведать. В омских ресторанах и кофейнях подают даже кофе с соевым молоком – капучино. Для веганов в Сибири нет проблем», – убеждена Наталья Мачулина.
Любопытно, что родившийся в Омске, а ныне проживающий в Париже известный художник Глеб Голубецкий, хороший знакомый г-жи Мачулиной, как выяснилось, тоже веган.
«Мы с ним по-прежнему много и плодотворно общаемся. У нас в салоне до сих пор можно приобрести произведения этого популярного автора», – закольцевала тему веганства владелица «Вернисажа».
Версия для печати
