Каждое его кулинарное творение – это еще и своеобразный портрет того, для кого торт готовится. Как сообщает Lenta, во процессе украшения тортов Стивен Маккартни медитирует, чтобы лучше почувствовать ауру клиента. Свои позитивные ощущения от соприкосновения с нематериальным миром он выражает в узорах глазури.
Тортики Стивена – вегетарианские и сыроедческие. Он использует ягоды, фрукты, лаванду, какао, куркуму, орехи и водоросли. Свою продукцию он называл «Сырые десерты Сукхавати». Сукхвати – это счастливая страна, аналог рая в буддизме.
Версия для печати
