На входе гостям не только предлагали аперитив, но и вручали памятные значки с эмблемой клуба.
Икра, креветки, холодцы и тарталетки – повара ресторана расстарались на славу. Столы ломились от закусок.
Смена блюд подчинялась строгому распорядку. Потчевали жюльеном, курниками, пирожками с щавелем, растегаями с рыбой, блинами с икрой и прочими гастрономическими изысками. Скучать не приходилось.
На празднике было на что посмотреть и что запечатлеть.
Александр Беляев, глава НПО «Мир» (справа), прибыл на праздник с целой делегацией коллег и вручил хозяину ресторана русский самовар и сервиз в придачу: для душевных семейных застолий. С Павлом Борисовым он отлично знаком со школьной поры: росли в соседних дворах.
Главный менеджер ресторана Ольга Павловна Зайцева – в девичестве Борисова – с подарком от гостей. В свое время для того, чтобы работать в семейном бизнесе, в придачу к высшему образованию она получила специальность технолога общественного питания.
Павел Борисов отрекомендовал публике внука Матвея как юного представителя династии, уже сейчас неравнодушного к ресторанному бизнесу.
Мастер по карвингу создавал «фирменную красоту» целую ночь перед торжественным мероприятием.
«Калинка-малинка моя!» Танцевальный ансамбль Дмитрия Маленова развлекал гостей яркими творческими номерами.
Классика по-чеховски: сестры Ирина, Людмила и Ольга, дочери Павла и Тамары Борисовых.
Гости не скупились на теплые слова и подарки. Вручали картины и сувениры, дарили стихи и песни. Хозяин вечера был растроган, благодарил от души.
Известный врач и депутат Юрий Шаповалов признался: в меню «Клуба деловых людей» ему милее всего… пиво.
Представители областного Союза предпринимателей поздравили виновника торжества, напомнив собравшимся: как был в свое время Павел Борисов учредителем и членом координационного совета, так им и остался. С тех пор как Игорь Зуга вышел из состава Союза, Борисов – единственный из основателей-«долгожителей» этой организации.
Дамы в этот вечер буквально расцвели.
Очаровательная замминистра здравоохранения Марина Костенко блистала и за столом, и в конкурсах, и на танцполе.
Во время бармен-шоу ни одной бутылки не пострадало… По правде говоря, одна разбилась, но гости и хозяева тут же решили – на счастье!
Цыгане «шумною толпой» вдохновили зал: мужчины подпевали, дамы пустились в пляс.
В итоге и сам хозяин перевоплотился в цыгана и даже спел одну из своих любимых песен – «Моя дорога нелегка, то вниз бежит, то в облака…»
Лирическая пятиминутка. Павел и Тамара Борисовы – «Эти глаза напротив»