Хлеб - всему голова: омичи во время карантина осваивают новые виды деятельности

19-05-2020 13:19:41

Сергей Горчаков, директор детской художественной щколы №3 Омска

Так Сергей Горчаков, директор Омской художественной школы №3, один из авторов учебных пособий по рисунку и живописи, которые готовятся к выпуску в знаменитом издательстве «Просвещение», стал хлебопеком.

Поначалу известный специалист в области дополнительного образования использовал готовые наборы, где точно отмерены ингредиенты и их необходимо только смешать. Но страсть к творчеству взяла свое и в его увлечении кулинарией.

«Пекарскую муку смешал с ячменной грубой, добавил масло кунжутное», - делится рецептом своего «кулинарного рецепта» г-н Горчаков.

Хлеб, по отзывам попробовавших его, получается очень вкусным, долго не черствеет. К тому же можно экспериментировать с добавками, улучшая и изменяя вкусовые качества продукта.

Виктория Горчица
фото из соцсетей и БК55