Фитнес-тренер Елизавета Говорова решила поделиться в Instagram рецептом диетического кулича, чтобы ваш праздник прошел полноценно, но не оставил пару лишних сантиметров на талии. Кулич, предложенный девушкой, станет еще и украшением стола.
Для начала сухофрукты нужно замочить на полчаса в горячей воде. 400 граммов творога в это время протереть через сито и добавить два желтка. Развести желатин с водой, довести до кипения, добавить еще два желтка и 10-15 граммов йогурта. Затем все это смешать с творогом в блендере и разделить на три части.
«Теперь будем феячить:
1 слой – добавить курагу и пробить в блендере.
2 слой – добавить чернослив и какао и тоже пробить в блендере
3 слой – можно добавить ванилин или кешью к оставшейся творожной массе и так же в блендер.
Можете добавить ягоды, орехи по вкусу) Время на эксперимент ещё есть», – написала девушка.
После пасочницу следует застелить двумя слоями марли и выложить в нее начинку, чередуя разные вкусы. Поставить ее под пресс на два часа в тепле, а потом убрать в холодильник еще на 12. Такая красота получится очень вкусной, да еще и полезной.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Версия для печати
