Омская художница Дина Грин уже начала подбирать угощения для праздничного стола
24-12-2018 12:49:35
Фото: instagram.com
Девушка поделилась рецептом торта «Голубая лагуна с лимонным ароматом».
В своем Instagram художница поделилась с подписчиками, итогами своей кулинарной импровизации. Выпечку домочадцы Дины восприняли на «ура», и поэтому она решила раскрыть секрет вкусного лакомства.
«Тесто: 1 стакан простокваши смешать с 4 ст ложками манки, столько же молотого кофе и какао. Оставить на час, потом добавить 1 яйцо и 1 стакан сахара, 1 ч ложка соды и 100 гр сливочного масла, стакан муки и чуть меньше крахмала. Крем заварной: 3 желтка растереть с 1 стаканом сахара, затем втереть 4 ст ложки муки и постепенно добавить 1 стакан молока. Не доводя до кипения варим постоянно помешивая до густоты. Остужаем. Добавляем мягкое сливочное масло 100 г, цедру апельсина и пару капель лимонного ароматического масла. В 3 белка обязательно добавить соли на кончике ножа и чуть больше лимонной кислоты и стакан сахара, ваниль. Слегка перемешать и остудить полчаса в холодильнике. Потом легко и просто взобьёте миксером до пик. Вышел крем белковый воздушный для верха. В него тоже капнуть лимонное масло) ну и остатки пищевого голубого красителя я закинула, отсюда и родилось фантазийное название))», – написала Дина.
Регистрационный номер: ЭЛ № ФС 77-60277 выдан 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич
При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте.
Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: redactor@bk55.ru
Редакция сайта:
г. Омск, ул. Малая Ивановская, д. 47, тел.: (3812) 667-214
e-mail: bk55@tries55.ru