По статистике, россияне съедают за год примерно 400 тонн мороженого. При этом на одного человека приходится 3 килограмма в год. Кстати, это не так уж и много. Например, средний житель США употребляет за 12 месяцев около 10 кг мороженого.

Сколько будет стоить в разных регионах самодельное мороженое, которое, как известно, вкуснее и полезнее промышленного продукта, подсчитали специалисты портала Аgro2b.ru.

За основу они взяли рецепт, включающий:

2 яйца,
200 г молока,
75 г сахара,
290 г сливочного масла,
790 г сливок (смешать 500 г молока и 290 г сливочного масла)

Первое место в рейтинге регионов с самым доступным домашним мороженым заняла Астраханская область. Здесь порция стоит 25 рублей 72 копейки. Также в тройке лидеров оказались Алтайский край и Республика Ингушетия.

Омская область заняла 9-е место. Причем составители рейтинга отметили развитость в нашем регионе сельского хозяйства и животноводства, в частности.

Добавим, что в прошлом в нашей стране мороженое делали из молока и меда. Смесь замораживали до твердого состояния, а перед употреблением кололи или натирали на терке.